酸奶的好处多多,清肠排毒,美容美白……可市面上的酸奶又担心食品添加剂等等的问题,我们的健康伤不起啊。不如买个酸奶机在家自己做好了。酸奶机小熊的几天,几十块钱(我可不是托儿哦)酸奶菌我用的是天然7菌的,实在没有的话用买的酸奶也可以。酸奶菌粉一定要冰箱冷藏哦。
酸奶菌从冰箱里拿出一小包,常温放置15分钟。
牛奶和酸奶菌放入酸奶机混合。
酸奶机中发酵8小时就好了。我一般是晚上酸奶机插上点,转天早上就可以吃了。
做好的酸奶是不甜的,加些蜂蜜,果糖,冰糖就甜了。酸奶可以搭配水果一起食用,还可以做成酸奶冻,酸奶蛋糕等等。
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