蕃茄肉酱意大利面

步骤1/5

所有食材洗净切丁备用；荷兰豆过水备用；

步骤2/5

油锅热起来的时候放入肉丁，然后是洋葱丁，最后是土豆丁，爆香后再放入蕃茄丁，加水煮，蕃茄沙司调味，最后生粉勾芡出锅。

步骤3/5

烧开水后滴几点食用油，适量盐，然后放入意大利面，15分钟左右煮透；

步骤4/5

放入凉开水晾凉备用；

步骤5/5

油锅煎荷包蛋，剩下的油把过水的荷兰豆煸炒下，加入意大利面跟煮好的蕃茄肉酱拌匀，出锅装盘。