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黑椒牛扒

家里刚宰的牛

我亦微笑
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牛肉 150、洋葱半个、黑胡椒 20克、红酒 100克、西兰花 20克

步骤1/1

首先用擀面杖把牛肉敲的松软，再放盐、耗油、黑胡椒、红酒腌制一晚！用黄油煎牛肉，煎肉后的油用来炒洋葱、再放些黑胡椒粒、倒入腌肉的汤汁和少量的耗油！炒好汁后浇在煎好的牛扒上，就OK啦！

小窍门

做前要腌制

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