春节时买的羊排还有一块,今天拿来练手,得到了家人的好评,很成功~
盐,老抽,料酒,黑胡椒粉,元葱切碎,腌制羊排40分钟。
锡纸包好整个羊排,烤箱200度,烤1个小时。然后打开锡纸的上面,羊排均匀涂蜂蜜,不包锡纸再烤15分钟。
成品出来~~
下次少放点蜂蜜,有点偏甜。
一、清炖羊排(在冬日里是滋补佳品) 选用新鲜羊排,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤
辣味红酒烤羊排 配料: 特选羊肋排1公斤,意大利尖管通心粉(PENNE )20克
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