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咖喱土豆拌饭

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。胡萝卜，洋葱和土豆搭配，颜色很棒，营养一等，味道也很好，拌上米饭，孩子最喜欢不过了！

微雨飞燕
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难度普通

口味咖喱

工艺焖

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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咖喱土豆拌饭热量：827 千卡

脂肪：31克
蛋白质：15.6克
碳水化合物：9.9克

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食材主料/辅料

猪肉 200克、胡萝卜 100克、土豆 100克、洋葱 60克、咖喱酱适量、食用油适量、盐适量

咖喱土豆拌饭的做法步骤

步骤1/8

猪肉切块，备用。
步骤2/8

土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块备用。
步骤3/8

锅内放适量油，放入猪肉块翻炒。
步骤4/8

放入胡萝卜、土豆、洋葱块翻炒。
步骤5/8

倒入适量清水，焖煮5分钟。
步骤6/8

放入咖喱酱，煮开。
步骤7/8

煮至酱汁浓稠，加适量盐调味即可。
步骤8/8

米饭蒸好，放上炒好的咖喱土豆，可以吃了。

小窍门

1、咖喱酱根据材料的多少适当调整。
2、尝尝味道，够咸了就不要放盐了。

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