一道普通的家常菜,有营养又下饭!
把西红柿、青椒洗干净切块,大蒜切片
热锅下油,把鸡蛋加入适量盐打散炒散!
把鸡蛋炒散放入干净盘子
另起油锅炒香蒜片后加入青椒炒一会儿放进西红柿炒香,最后加入炒好的鸡蛋,加入盐调味!
一盘青椒番茄炒蛋就好了!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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