将鱼洗净!掏去鱼鳃!!用盐和酒腌制10分钟。入烤箱前撒上孜然!250度上下火18分钟!鱼就很嫩了
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
身体没有伤痕,鱼体呈长椭圆形,头比较大,尾柄较细长,上身为黄褐色,腹部为金黄色,
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