步骤1/4将盐炒热加花椒
步骤2/4水、姜、葱、青花椒、八角、香叶、桂皮
步骤3/4水、姜葱、料酒。
步骤4/4做法:将鸭洗净吊干水份,将①料擦均匀鸭身肉外,腌制8小时,再将鸭放入②料泡80分钟取出吊两个钟,再用80度水清洗鸭身,再煮沸③料,将鸭倒放入③料中卤熟即成!
对高血压,高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的鸭肉是比较健康的肉类,具有温和的性质,适
鸭肉是一种美味佳肴,用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒
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