将秋葵洗净
秋葵去蒂备用,水中加入几滴橄榄油和少许盐,水开后放入秋葵,汆烫约2-3分钟
之后捞出,放入凉水中,可以保持绿色,之后放入盘中
把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里搅拌均匀后,浇在摆好的秋葵上即可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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