最实惠下饭美味的东北菜,粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉,只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃,猪肉选五花肉最好,要有肥的才香哦!!!
粉条用水略泡,折断,葱切末,姜切条,猪肉切大片。
油锅下葱、姜、生抽炒香。
下猪肉炒至变色。
加水没过猪肉,稍微多一些,因为粉条吸水。
加粉条,加盐,大火烧开后改小火慢炖至汤汁收干,留点汤汁味道更好哦~~
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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