新奥尔良鸡肉披萨

上面是制作饼皮的材料 适量、 番茄酱（放平底锅里面弄） 适量、 番茄一个 适量、 洋葱 适量、 黑胡椒粉 适量、 蒜蓉粒 适量、 牛油 适量、 鸡肉 适量、 cook100新奥尔良粉 适量、 去骨鸡肉（切粒） 适量、 马苏里拉芝士粒 适量、 卡夫芝士粉 适量、 车达芝士粒 适量、 高筋面粉 120克、 低筋面粉 30克、 牛奶或者水 85克、 白糖 7.5毫升、 盐 1.5毫升、 橄榄油 8克、 酵母 3克