现在人们对食品安全总是很担心，身边的朋友们陆陆续续的开始学着自己在家做，最起码食品的卫生安全是得到保证。其实在自己动手做的过程中，你也会享受到很多乐趣。而且如果你有什么特殊要求， 都可以满足。像这款小点心， 就是为了满足我的减肥需求， 无油， 无糖， 低热量，很健康哟，且吃贯了糖饼干也应该给自己换换口味， 咸味零食不会那么高的热量， 偶尔让自己解解馋， 运动起来才能更有动力。
将培根切成丁；
放在锅里煸炒一下备用；
在面粉中加入盐， 糖， 酵母， 黑胡椒， 牛至叶（如果有， 不加也可以）搅拌均匀；
再加入炒好的培根丁和小葱；
加入鸡蛋和水混合， 混合好的面团上盖好保鲜膜饧上半小时；
在案板上晒点面粉，将面团放在上面擀平；
用披萨切割轮切割成菱形块（没有可以用刀切），
放入预热好的160度烤箱中， 15分钟。
这种薄饼制作起来非常简单，你可以按照自己的口味添加些配料；我就加了披萨用的牛至叶增加味道；如果喜欢吃脆的饼干，可以烤完放凉后再进去烤箱中烤五分钟，但千万旁边要看着，自己的烤箱温度可能会不同， 也许不需要那长时间。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
