这次老哥回上海,行李箱里专门塞回10个馒头,嗯,还是北方的馒头好吃。
步骤1/3鸡蛋加少量牛奶打散,调入适量盐、胡椒粉拌匀。
步骤2/3馒头锯切成片,裹上蛋液。
步骤3/3热油锅,放入馒头片,中小火煎至两面金黄即可。
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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