三文鱼骨剁成小块用少许盐、十三香腌约半小时以上(我腌了一夜让它更加入味)。
烧热锅倒入少许橄榄油把腌好的三文鱼骨放入大火煎。
煎好一面翻转煎另一面,两面呈焦黄色后盛出待用
大火炒洋葱,放少许生抽。
加入荷豆一起炒片刻。
将煎好的三文鱼骨倒入。
翻炒均匀即可熄火上碟。
三文鱼所含的ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂
而新鲜三文鱼最理想的保鲜温度是摄氏0-4度,而冷冻则必须在零下18摄氏度以下,有
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