师夷长技以制夷，少吃吉野家，在家DIY，加量不加价一份吉野家的价格可以做3碗，而且牛肉加倍。
步骤1/4绿菜花撕开，胡萝卜切片，菜花和胡萝卜下开水煮2分钟，过2遍凉水备用。
步骤2/4洋葱切片，用开水加蒸鱼豉油白糖同煮，鸡精少许，后放肥牛片，开锅然后撇沫。
步骤3/4加入李锦记蒸鱼豉油3勺，盖锅盖煮4分钟，出锅前半分钟再加半勺李锦记，提味。
步骤4/4摆盘
1、肥牛片要选肥肉少的。
2、水少放。
3、牛肉稍晚一些放，防止过老变硬。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
