苦瓜切开,刨籽。斜切薄片,葱花也斜切。然后,热油下锅炒,炒到苦瓜翠绿放盐,鸡粉,出锅。。。。。素炒速炒。开动吧,苦苦的脆脆的。喜欢的还可以放点辣椒油。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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