步骤1/4先把豌豆、胡萝卜(切粒)焯水,鸡蛋打成蛋液
步骤2/4热油,把蛋液炒匀并搅成碎粒盛出
步骤3/4再起油锅,加入米饭炒散后,再加入豌豆、胡萝卜、火腿粒,鸡蛋碎炒匀
步骤4/4最后加盐、家乐鸡精调味,撒上葱花即可。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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