步骤1/6日本豆腐切成厚1cm左右的段
步骤2/6锅中多倒一点油,把豆腐煎至两面金黄,捞出
步骤3/6糖、盐、醋、酱油、淀粉、鸡粉、清水调成汁
步骤4/6锅内底油放葱花、蒜末爆香,放一勺郫县辣酱,小火煸出红油
步骤5/6把调味汁倒入,快速搅匀,成粘稠芡汁
步骤6/6将日本豆腐倒入,轻轻翻动,使其均匀裹上芡汁即可
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
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