三鲜豆腐饼

步骤1/6

准备材料。

步骤2/6

泡发的海米切末、葱、胡萝卜、香菜切末，肉用料酒、少许盐、胡椒粉略腌。

步骤3/6

将豆腐压碎与肉末、海米碎、胡萝卜、香菜、葱末放在一起。

步骤4/6

加入胡椒粉、面粉、少许盐拌匀。

步骤5/6

锅中放少量油，将和好的馅压成小饼，入锅煎制。

步骤6/6

中小火慢煎，至两面上色，饼熟透即可出锅。