芒果糯米糍以前在港式料理店里吃过,很喜欢她的口感。 正好家里还有糯米粉,就买了2个芒果忙活起来。 老公也很喜欢吃,粘粘的,糯糯的,甜甜中有一丝芒果的酸。 恰到好处的口味,是老少皆宜的美味。 不喜欢芒果的朋友可以把里面换上豆沙馅儿也可以。
将芒果去皮切碎备用。
将芒果去皮。
将芒果切碎备用。
将A中的材料放入容器里搅拌。
将4的容器放到烧开的蒸锅里蒸18分钟。
........
........
取出后平均分成12分。
然后包上1的芒果。
然后放到椰蓉里滚均匀,即可装盘。糯米的很沾手,可以用手沾上橄榄油。
然后表面用芒果和薄荷装点即可。
.....
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有