凉粉，在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品。
黑凉粉粉100克。
把凉粉倒入大盘里。加2碗水搅拌成无颗粒浆。
把烧开的水慢慢倒入浆里边搅拌，边在燃气灶上加热。
边搅拌边加热到煮开，熄火。
倒入大跌放凉。
放凉后切块。（放入冰箱冷藏一下味道更好呢）
加入蜂蜜就可以食用啦。（可以加炼奶或冰糖水）
随着生活水平的提高，人们对于健康的要求也越来越高，除了在平常的饮食中人们越来越
1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2） 盛出1
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