鸡翅用姜片和盐腌制大概10-15分钟,把咖喱块切成粒粒
因为胡萝卜和马铃薯不一样,所以我是水滚时先放胡萝卜煮2分钟,然后再放入马铃薯一起煮,一共三分钟,放少许盐。
煮胡萝卜和马铃薯的时候用空余的时间,把鸡翅煎至金黄色。
马铃薯和胡萝卜煮好后,把咖喱粒粒和鸡翅一起炒,等咖喱融化后,放入水刚好淹过鸡翅就可以了,和少许糖。
煮至粘稠,放入牛奶,我用的是平常喝的牛奶,大概放1/3左右,不用放太多。
完成,图片不是照的很好看,但是味道真的很不错。
马铃薯只要和胡萝卜煮一分钟就够了,不然后面会煮的太烂。
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