家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

韩式辣萝卜

韩式辣白菜大家都知道也喜欢吃吧，用腌制辣白菜的方法制作辣萝卜也是不错滴哟。。萝卜是物美价廉的秋季滋补食材。萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！

西马栀子32
11427人浏览 / 858人收藏

难度简单

口味酸辣

工艺拌

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

韩式辣萝卜热量：97 千卡

脂肪：0.39克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：38.88克

查看详细信息

食材主料/辅料

白萝卜 500克、鱼露适量、韩式辣椒粉适量、白醋 20毫升、白糖 25克、盐 5克、大蒜适量、葱适量、姜适量

韩式辣萝卜的做法步骤

步骤1/6

把洗净切成条。
步骤2/6

加入盐腌制30分钟。
步骤3/6

把蒜剥皮拍碎。
步骤4/6

葱姜切碎。
步骤5/6

把葱姜蒜碎，加入白醋辣椒粉糖鱼露搅拌均。成辣椒糊。
步骤6/6

把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。

小窍门

萝卜条用盐腌制后要挤去萝卜条的水分。腌制萝卜条的容器要无水无油

拌酸辣菜谱分类 >>

韩式辣萝卜的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有