韩式辣萝卜丝儿

步骤1/4

将青萝卜洗净，用料理器打成丝。放入盐，拌匀。放2个小时后，将水纳干。然后将青萝卜丝晾晒2~3日，半干后收起。

步骤2/4

将胡萝卜、大蒜、姜、苹果用料理机打碎，搅拌。

步骤3/4将辣椒面（东北辣椒）用少许开水烫开，晾凉后拌入步骤2的拌料泥中。

步骤4/4把晾晒好的半干萝卜丝放入步骤3中，搅拌均匀，再根据自己的咸淡喜好放入盐适量。密封好，放入冰箱，一天后就可以食用啦。