白菜豆腐包

步骤1/12

准备材料。

步骤2/12

取白菜叶入沸水锅中烫软。

步骤3/12

捞出过凉。

步骤4/12

炒锅中放少许油，入葱姜爆香，加入抓碎的豆腐。

步骤5/12

炒香后加少许盐、鸡精盛出放至微凉入香菜末调匀。

步骤6/12

将白菜叶展开，放入豆腐馅。

步骤7/12

先对折两边，然后包好。

步骤8/12

入蒸锅中，上气后蒸八到十分钟。

步骤9/12

另起一锅，放入少许水、高汤精、蚝油煮开。

步骤10/12

勾入水淀粉。

步骤11/12

加入胡萝卜末、芝麻油关火。

步骤12/12

将汁浇在蒸好的白菜豆腐包上即可。