步骤1/9将酵母放入温水中,溶解
步骤2/9把溶解酵母的温水倒入面粉中和成光滑的面团,然后等待它发酵。
步骤3/9面团发酵的过程中我们来做馅
将豆腐切成这样的小丁
大白菜切碎用盐腌一下,去除大白菜中过多的水份
大白菜,豆腐倒在一起加入味精,也可加入些猪油这样味道更香,这里扮馅的时候就不需要加盐了。
然后等面发酵好就可以包了,我包的包子永远都是那么的不漂亮,包好之后醒20分钟就好上锅蒸了
步骤8/9一定要等水烧开了,在把包子放上去,蒸15到20分钟即可。关火不要急着打开盖子焖个5分钟在把包子拿出
包子出锅了,全素哦,
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