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Dada
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡肉 半只、 生抽大半碗!老抽一汤匙!水一大碗!糖两汤匙!姜葱随意放!食用油少许! 适量

酱油鸡的做法步骤

小窍门

大火煮开后改中小火!糖要煮开了之后放!酒是鸡煮的快好了沿着锅盖倒下去!不能打开盖!让酒慢慢渗进去!水可根据情况再添加!后面收汁改大火!整个过程都没有用到盐!因为酱油已经带咸味!

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