糖醋排骨

步骤1/10

排骨啊

步骤2/10

木耳，撕小片

步骤3/10

葱，切末

步骤4/10

干红椒，剪成细丝

步骤5/10

把排骨洗净，放上豆豉，姜片，加上料酒腌制一下。注意：不要放盐！

步骤6/10

将腌制好的排骨大约30分钟后，放入锅里蒸约15分钟。

步骤7/10

这就是蒸好的排骨。

步骤8/10

锅里放油，煎一会，然后放入红糖入锅，在锅里翻炒几下。将蒸好的排骨倒入锅里炒一会。浇上一锅铲醋，盖上锅盖焖一会。

步骤9/10

将已做好的糖醋排骨放到一旁，把木耳放进来炒熟。

步骤10/10

混起来炒，加入干红椒，少量盐，翻炒几下，再加入葱末，芝麻。