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蟹粉小笼晶莹透明、皮薄馅大、汤鲜质浓。香香肉馅夹着鲜美的蟹香,一口咬开浓浓鲜鲜的汤汁弥撒开来,味蕾得到极大的满足。

小耿妈妈95
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

螃蟹 250克、 五花肉 200克、 饺子皮 适量、 料酒 1小勺、 1小勺、 白糖 1小勺、 鸡精 1小勺、 生姜 1块

蟹粉小笼包的做法步骤

小窍门
1.偷懒用了饺子皮,擀薄点口感更好。
2.配点醋吃起来更鲜美。
3.加点皮冻汁水会更多。
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