将红薯横着切开,上锅冒气后蒸20分钟,蒸熟蒸透。
剥掉薯皮,将果肉捣烂。
挖取一小勺薯泥在掌心,搓成丸子,再拍扁。整齐码到烤盘上。
入烤箱上下火烤15分钟。
拿出烤箱后晾凉1分钟,否则会粘底。
简单的红薯小煎饼就可以吃了。
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤
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