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桂花红豆花生汤丸糖水

玲食物语
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红豆 4人份、陈皮 2－3片、桂花 1汤匙、冰糖适量、汤丸适量

步骤1/3

红豆先洗干净，泡一个小时。陈皮泡软刮掉里面的白衣。
煮开热水，放入红豆和陈皮。（喜欢的还可以放几片班兰叶，这样会更香哦）
步骤2/3

大火煮开再转中小火煮1-2个小时，煮至红豆起沙。然后：
1. 可以用隔沙网刮红豆沙。剩于的红豆皮可以做其它点心。
2. 或者把红豆汤倒入搅拌机搅至顺滑。
步骤3/3

把搅拌后的红豆汤倒入原锅，大火煮开。放入汤丸，桂花和冰糖。
完成了。Enjoy.