鸡腿肉切块,辅料切成想要的样子。鸡肉腌一下,下锅煎成七成熟。照烧汁:老抽两勺,料酒两勺,糖一勺,耗油一勺。把辅料放入锅子中,西兰花变翠绿色后加入照烧汁。混合均匀后即可出锅摆盘。
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有