基础款土豆咖喱饭

步骤1/5

土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块

步骤2/5

煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白

步骤3/5

加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软

步骤4/5

煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化

步骤5/5

再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，浇在饭上。