步骤1/3烧一锅水,放入八角和姜片,五花肉冷水下锅,煮开后滚五分钟
步骤2/3煮好的五花肉冲干净,切小方块
步骤3/3锅烧热放五花肉煸炒出油,下料酒炒出香气,放入生抽,老抽,翻炒均匀,倒入开水没过肉面,加入冰糖,转小火盖盖子煮40分钟,收干汤汁即可
一定要用好的酱油烧出来的颜色才漂亮哟!
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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