步骤1/5蛋白与蛋黄分开打散
步骤2/5黄花鱼去皮,撕成黄豆大小。用料酒和白胡椒腌半小时左右
步骤3/5蛋黄与咸蛋黄混合,加少许水会混合更充分,仅仅是少许。
步骤4/5烧热油,油要少,下黄鱼断生,淋入打好的蛋白,加盐,鸡精炒熟装盘。
步骤5/5蛋黄炒熟,放在蛋白上。
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
身体没有伤痕,鱼体呈长椭圆形,头比较大,尾柄较细长,上身为黄褐色,腹部为金黄色,
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