清炒菠菜

步骤1/4菠菜洗净后沥干水分。蒜头切片。

步骤2/4热锅倒油，放入蒜片爆香一下锅。

步骤3/4开大火，将菠菜下锅翻炒，约2分钟后菠菜变色变软。

步骤4/4加入适量盐和鸡精，炒匀后关火。一盘绿油油的清炒菠菜完成啦。