番茄蛋焖面

步骤1/8

番茄加鸡蛋。

步骤2/8

加少许盐糖，搅打鸡蛋。

步骤3/8

锅内热油，划散鸡蛋，盛出。

步骤4/8

锅内留底油，油热后，下番茄酱与切好的番茄，炒出水分。番茄炒至将化要化是最好吃的。

步骤5/8

下鸡蛋，加少许糖，翻炒均匀。
面事先煮至半熟，捞起。此时倒入锅中，连带到一点面条汤，炒匀。盖盖，受气焖熟。

步骤6/8

面熟后盛起。

步骤7/8

分到小碟里开吃。

步骤8/8

再加上一碗南瓜浓汤，清肠又暖胃。
完全是南瓜，只加了一点点糯米粉。这次的南瓜特别甜，很好吃。