原料:鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片;
鱿鱼去掉须,冲洗干净腹腔,切圈;
用热水汆烫一下鱿鱼圈备用;
热锅入橄榄油、姜片爆香,下入鱿鱼圈翻炒2分钟;
淋入番茄沙粒继续翻炒1分钟;
调入槐花和桂花,加盐调味就可以了
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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