煎肉味道的电饭煲酱香五花肉

步骤1/12

把所有材料准备好。

步骤2/12

姜去皮，切成丝。

步骤3/12

葱洗干净，切成段。

步骤4/12

五花肉洗干净，切成小块。

步骤5/12

锅中煮开水，水开后倒入五花肉。

步骤6/12

大火煮开，煮开后继续煮10分钟左右，边煮边用匙子撇去表面的浮沫，然后捞出备用。

步骤7/12

然后开始调制调料，把砂糖放进小碗中，加入豆瓣酱。

步骤8/12

加入生抽、老抽，加适量清水搅拌均匀备用。

步骤9/12

把飞水后的五花肉放进电饭煲中，放入洗干净的桂皮、姜丝。

步骤10/12

加入调制好的调料。

步骤11/12

用匙子轻轻搅拌一下。

步骤12/12

盖上电饭煲盖，按煮饭键，煮至收汁加入葱段，用筷子搅拌均匀后即可断开电源，喜欢多汁的可以马上倒出装碟。