步骤1/4先用糯米粉和可可粉,抹茶粉做几个小丸子,下锅煮熟备用。
步骤2/4把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。入滚水,再过凉水,煮好备用。
步骤3/4煮牛奶。牛奶煮好后放入一袋红茶袋,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花泡开。(注意火候,不要把牛奶煮糊了)
步骤4/4过滤好后加入事先煮好的糯米小丸子和西米。
抹茶粉的储存方法放在避光阴凉处密封保存,好的抹茶保质期通常在6个月,应及时使用,
可可粉中含有维生素b2,及钾、镁、钙、铁等元素,能有较促进肌肉和身体的反射系统,
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