猪骨洗净斩块。
藕、山药去皮;(去皮的山药要放在清水里)葱姜、八角准备好。
锅中水烧开放入猪骨焯水。
洗去浮沫。
猪骨放入锅中加入清水,放入葱、姜、八角煮开,小火炖一个半小时。
莲藕、山药切块备用。
放入莲藕、山药,再炖15分钟。
撒入枸杞、调入盐,搅匀即可。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气
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