猪骨加姜片冷水下锅,煮沸后再煮10分钟左右,飞水。
另起一锅热水,水开后下猪骨。再飞水。将浮沫捞干净
加入豌豆同煮,再加入一勺醋,有助于猪骨更快软烂
大火烧开后,转小火再炖2-3小时。待猪骨软烂后,加入玉米段,盐,再炖半小时左右即成
暖暖一碗汤
1、猪骨可在前一晚浸在水里出血水。豌豆也可提前一晚泡一下2、汤好后可将猪骨捞起,再炖一次
吃玉米的好处: 玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
现在是玉米上市的时期,吃些煮玉米,特别是对用眼过度的朋友来说,多吃黄色玉米能够保
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