步骤1/4米饭蒸熟,鸡肉切丁,炒至半熟,土豆,洋葱,蘑菇切丁,蒜切碎
步骤2/4锅中放水和咖喱块,小火煮至咖喱化开,放入土豆鸡丁同煮一会儿
步骤3/4另起一锅,倒入油,蒜,洋葱炒香,倒入米饭炒一会儿
将咖喱鸡肉倒入此锅,搅拌均匀,即可出锅
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有