将南瓜去瓤擦成细丝,放入葱姜末。
打入两个鸡蛋。
少加点盐,用筷子搅拌均匀。
加入面粉及适量水拌匀成稀糊。
锅内注油烧热,用勺盛面糊入锅内,摊成饼,用小火烙至金黄色,翻面再烙。
至熟出锅,切块装盘食用。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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