将卷心菜,胡萝卜,洋葱洗净,分别切成粗丝;
步骤2/8年糕入沸水煮5分钟至软;
炒锅烧热,倒少许油烧热后,放入洋葱、胡萝卜丝略炒,
再放入卷心菜煸炒片刻;
放入煮软的年糕,加些清水,
烧开后放入韩式甜辣酱,
口味重的话再放入少许辣椒粉和盐;
炒匀后煮约5分钟左右,至汤汁浓稠后收汁即可。
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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