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香辣烤鱿鱼

炸酱草儿
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

香辣烤鱿鱼热量：224 千卡

脂肪：0.8克
蛋白质：17克
碳水化合物：7.8克

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食材主料/辅料

鱿鱼适量、生抽适量、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量

香辣烤鱿鱼的做法步骤

步骤1/6

将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁
步骤2/6

生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀
步骤3/6

将调料浇在鱿鱼上
步骤4/6

用签子将鱿鱼串好
步骤5/6

串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中
步骤6/6

放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可

小窍门

鱿鱼烤的时候容易缩水，所以中途要倒掉一次烤出来的水份，这样烤的时间不用很长，鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。
串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中，这样烤的时候受热才均匀

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