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白粥配萝卜干

炸酱草儿
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

白粥配萝卜干热量：163 千卡

脂肪：0.5克
蛋白质：0.5克
碳水化合物：23克

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食材主料/辅料

萝卜干适量、生抽适量、醋适量、麻辣酱适量、大蒜适量、芝麻油适量

白粥配萝卜干的做法步骤

步骤1/5

将萝卜干提前泡发
步骤2/5

泡好的萝卜干切成小块沥干水份
步骤3/5

所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)
步骤4/5

将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀
步骤5/5

拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好

小窍门

萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆
泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆

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