将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅
洋葱切成小丁备用,番茄用刀在表皮上划十字,用开水氽烫去皮
去好皮的蕃茄也切成小丁,
锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
洋葱丁随后倒入一起翻炒,加入蕃茄丁,快炒后加一片奶酪,和一碗水
撒入少许胡椒粉,水差不多收干番茄也差不多熬成泥状,
再加少许番茄沙司拌匀煮开
出锅前再加入少许食盐即可
此酱和上一篇香辣牛肉酱做法有些不同,需要加入水和盐,将番茄煮成酱泥。
盛装番茄牛肉酱的容器要用干净无水无油的
取食时也要用干净无水无油的勺子哦,
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