番茄牛肉酱做法:用橄榄油把欧芹,洋葱爆香,加牛肉碎,红酒,最后加番茄炒成糊状,如果感到颜色不够可以加些番茄酱。
意大利面加盐煮熟,拌上橄榄油。
黎巴嫩牛肉饼:用胡椒,盐水把牛肉打的上筋,加芹菜叶碎,洋葱碎,橄榄油拌匀。煎熟即可。
步骤4/5煎一个汤心蛋。
面放入盘中,加肉酱,干酪粉,肉饼,鸡蛋,拌匀即可开吃。
煎牛肉饼时油不要太多,因为牛肉用的是肥瘦的,煎出的油可以直接煎蛋,如果没有欧芹可以用水芹
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