除将黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉成一个光洁的面团。
步骤2/7放入容器内,盖上保鲜膜发酵至两倍大。【我用的是冷藏发酵一个晚上,回温15分钟】
分割滚圆松弛15分钟。
压扁,排气,再次滚圆,放入烤盘内。
步骤5/7进行最后发酵至手压下去压痕不回弹。
表面刷上融化的黄油,撒上白糖。
步骤7/7烤箱预热200度,中层上下火烤制12到15分钟【温度和时间仅供参考】
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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